Agriculture durable avec la Fondation Alexis Tshov

Tout comme en géographie, on parle de la République Démocratique du Congo en développement pour parler de la situation économique supérieure, en voie de développement. 

La mise en œuvre du développement suppose d'abord le respect de conditions - démocratie, autonomie, équité, interdépendance, imputabilité et responsabilisation - et de principes fondamentaux - intégration de l'environnement et de l'économie; préservation de la diversité biologique et conservation des ressources ...

Plusieurs générations d'indicateurs, de plus en plus riches, se sont donc succédé : Le niveau de vie mesuré par le produit par habitant (PIB/tête) est le plus connu. 

La Banque mondiale dresse une typologie des pays à partir de cet indicateur (pays à faible revenu, pays à revenu intermédiaire, pays à revenu élevé).

Le développement durable a pour objectif le développement économique actuel, sans compromettre les ressources et la qualité de l'environnement des générations futures. L'agriculture durable est basée sur les trois piliers du développement durable : écologique, social et économique.

Pour être durable, l'agriculture doit répondre aux besoins des générations présentes et futures quant aux produits et aux services, tout en garantissant une rentabilité, une santé environnementale, et une équité sociale et économique. Tels sont nos objectifs.

Agriculture durable selon la Fondation, comme dans les pays qui sont déjà passés par là...

Il s'agit d'un système de production agricole qui vise à assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres en respectant les limites écologiques, économiques et sociales qui assurent la maintenance dans le temps de cette production.

L'agriculture traditionnelle est un système basé sur la polyculture et l'élevage. Il ne permet que de subvenir partiellement aux besoins alimentaires de la population. Les engrais organiques (fumier) restent majoritaires, mais d'autres sources sont également exploitées (guano, cendres...).

L'agriculture est le travail de la terre (ager signifie champ en latin). Son histoire est principalement façonnée par les progrès techniques, l'économie et l'environnement,  ce progrès, c'est cela qui le rend moderne.

Parmi les avantages, l'agriculture urbaine permet de créer des commerces dans les communautés ainsi que des compléments de revenus (et d'approvisionnement en aliments) pour la famille. Elle permet également de réduire les coûts de récupération des déchets mais surtout ceux des transports.

Comment fonctionne l'Agriculture Biologique? L'agriculture biologique est un signe officiel de qualité et de l'origine, il certifie un mode de production respectueux de la nature et de la biodiversité dépourvu de pesticides et d'engrais chimiques.